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黑龙江人吃蔬菜有两种形式，其中一种是蘸酱菜，有的源于俄罗斯，有的源于齐鲁，另一种是（ ）。
A、炖菜
B、腌菜
C、凉拌菜
D、干菜
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黑龙江人“求大尚奢”的人生观念，是地域生态环境与丰厚的自然资源熏陶的结果，并逐步衍化为地域文化的深层结构。()