优质的酸奶呈均匀的液态，乳黄色，无杂质，无异味，味稍甜并带有酸奶香味。
此题为判断题(对，错)。
奶油的感官要求不包括（）。
A、呈均匀一致的微乳黄色
B、食盐分布均匀一致，无食盐结晶
C、奶油切开可允许有少量的水点
D、组织均匀，稠度及展性适宜，边缘及中部一致，微有光泽
牛羊的精液一般呈浓厚的乳白色，有时为乳黄色则不能使用。()
