关于现场食堂在卫生防疫方面的说法,正确的有( )。
A应有独立的操作间和储藏问
B燃气罐应单独设置存放问并通风良好
C生食和熟食分别存放
D食堂应办理卫生许可证
E炊事人员应持健康证上岗
食堂燃气罐使用完毕未及时关闭燃气罐阀门,属于()问题。
A、红线
B、A1
C、A2
D、B