下列关于抗氧化剂的表述不正确的是()
A.为了防止和减缓食品氧化，添加抗氧化剂是一种简单、经济而又理想的方法
B.抗氧化剂维生素C和维生素E过量摄入对身体有益无害
C.BHA、BHT和PG是目前食品工业中最常用的抗氧化剂
D.BHA在食品中的最大使用量不得超过0.2g/kg
对本文所提供的信息，理解准确的一项是（）。A．生物都有天然的抗氧化剂和酶，它们可以阻止自由基的产生B．在千百万年的自然进化中，我们身体内在的防御自由基的免疫系统进化得天衣无缝C．对人进行基因工程改造而增多的超氧化物歧化酶并不能使人长寿D．补充抗氧化剂维生素或模拟抗氧化酶的药物会延缓衰老
