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防腐剂主要是用来防止食品腐败变质,保障食品安全的。除了高盐、高糖和干燥等食品外大部分食品都含有防腐剂,不含防腐剂只是种营销“噱头”罢了。()
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防腐剂使用原则是在任何食品中都可使用防腐剂来抑制微生物的繁殖。
A、对
B、错