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[单选]蒸发器的单位蒸汽消耗量指的是()。
A.蒸发1kg水所消耗的水蒸汽量
B.获得1kg固体物料所消耗的水蒸汽的量
C.蒸发1kg湿物料所消耗的水蒸汽量
D.获得1kg纯干物料所消耗的水蒸汽的量
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A.大于
B.等于
C.小于
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水蒸汽具有潜热,当水蒸汽与被灭菌的物品接触时,可凝结成水而放出潜热,使温度迅速升高,加强灭菌效果。
A、对
B、错