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下列关于氨基酸模式的描述不正确的是()。
A.食物蛋白质氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近,必需氨基酸被机体利用的程度越高
B.氨基酸模式实际上就是蛋白质中各种氨基酸的构成比例
C.一般来说,动物蛋白的氨基酸模式与人体氨基酸模式比较接近
D.一种蛋白质的氨基酸模式实际上是一系列比值
E.由一种食物蛋白质的氨基酸模式,即可全面判断其营养价值的高低
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若一种必需氨基酸或非必需氨基酸大量出现于正常膳食中,引起的结果是()。
A、提高膳食的营养价值,增加氨基酸的利用
B、不影响氨基酸的吸收利用
C、造成氨基酸之间的不平衡,有碍于各种氨基酸的吸收和利用
D、必需氨基酸可提高膳食的营养价值;非必需氨基酸有碍于氨基酸的吸收和利用
有关氨基酸的描述正确的是
A.氨基酸在酸性溶液中称酸性氨基酸B.氨基酸在碱性溶液中称碱性氨基酸C.均含-NH2和-C.OOHD.氨基酸在碱性溶液中称酸性氨基酸E.氨基酸在酸性溶液中称碱性氨基酸
A.氨基酸在酸性溶液中称酸性氨基酸B.氨基酸在碱性溶液中称碱性氨基酸C.均含-NH2和-C.OOHD.氨基酸在碱性溶液中称酸性氨基酸E.氨基酸在酸性溶液中称碱性氨基酸
那一类氨基酸在脱去氨基后与三羧酸循环关系最密切( )
A、碱性氨基酸
B、含硫氨基酸
C、分支氨基酸
D、酸性氨基酸
E、芳香族氨基酸
氨基酸按化学结构式分类不包括()。
A、脂肪族氨基酸
B、杂环氨基酸
C、杂环亚氨基酸
D、芳香族氨基酸
E、非必需氨基酸
肝性脑病病人的血液中氨基酸变化的特点是( )。
A、必需氨基酸下降
B、非必需氨基酸升高
C、支链氨基酸下降,芳香族氨基酸升高
D、支链氨基酸升高
E、芳香族氨基酸下降