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压力锅蒸饭虽然方便,但米饭始终没有传统煮法香甜。原来,使用传统烹饪方法,大米可以在文火中细细沸腾翻滚,受热均匀。而传统电压力锅实际上采用的是“焖制”的原理,食物在烹制过程中静止不动,受热不均匀,使做出来的食物的美味与营养大打折扣。传统压力锅的“焖制”原理忽视了()

A.运动是物质的固有属性和存在方式

B.运动是物质的唯一特性和根本属性

C.事物只有在静止中才能更好地存在

D.物质是运动的重要载体和承担对象

 

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下列目录产品中,生产企业实行生产许可证制度的有()。

A、乳制品、肉制品

B、压力容器、电梯

C、电热毯、压力锅

D、安全网、安全帽

E、电力铁塔、桥梁支座

(单选题)压力蒸汽灭菌时为了保证灭菌效果,首先要注意的是()

A直接升至所需压力即可

B排除压力锅内全部冷空气后,再升压

C稍排压力锅内冷空气即可

D排出压力锅内1/2冷空气就行

E排出压力锅内2/3冷空气

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