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压力锅蒸饭虽然方便,但米饭始终没有传统煮法香甜。原来,使用传统烹饪方法,大米可以在文火中细细沸腾翻滚,受热均匀。而传统电压力锅实际上采用的是“焖制”的原理,食物在烹制过程中静止不动,受热不均匀,使做出来的食物的美味与营养大打折扣。传统压力锅的“焖制”原理忽视了()
A.运动是物质的固有属性和存在方式
B.运动是物质的唯一特性和根本属性
C.事物只有在静止中才能更好地存在
D.物质是运动的重要载体和承担对象
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