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下列关于氰苷类食物中毒描述不正确的是:

A.中毒的主要症状为缺氧表现

B.引起中毒的食物主要有苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁和木薯

C.中毒因氢氰酸所致

D.将苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁和木薯晾干后氢氰酸挥发即可食用

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苦杏仁苷各种水解方法的产物是
A.酸水解最终产生葡萄糖,苯甲醛和氢氰酸B.酶水解最终产生葡萄糖和.-羟基苯乙腈C.酶水解最终产生葡萄糖,苯甲醛和氢氰酸D.碱水解最终产生葡萄糖,苯甲醛和氢氰酸E.Smith裂解法最终产生葡萄糖,苯甲醛和氢氰酸

氢氰酸的主要危害在于其()。

  • A、燃烧爆炸危险

  • B、毒性

  • C、放射性

  • D、腐蚀性

苦杏仁苷酶水解的最终产物包括(  )。

A、葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛

B、龙胆双糖、氢氰酸、苯甲醛

C、野樱苷、葡萄糖

D、苯羟乙腈、葡萄糖

E、苯羟乙腈、龙胆双糖

苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏仁主要含有苦杏仁苷,这也是《中国药典》中苦杏仁的质量控制成分。
用于鉴别苦杏仁苷存在的反应是
A.Vitali反应
B.Molish反应
C.Feigl反应
D.Kesting-Craven反应
E.Gibb's反应

神经性毒剂是破坏神经系统正常功能的毒剂。这类毒剂都含有磷元素,也叫含磷毒剂。主要有哪些毒剂?()

A、沙林、梭曼、维埃克斯

B、沙林、芥子气、维埃克斯

C、沙林、梭曼、氢氰酸

D、沙林、芥子气、氢氰酸

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