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食品卫生标准要求果冻类食品的大肠菌群必须≤30MPN/100g。 该果冻进行大肠菌群检验，所有乳糖胆盐发酵管全部变黄、产气。现在检验粪大肠菌群，将每支乳糖胆盐发酵管分别接种到EC肉汤，培养后均不产气。报告粪大肠菌群的结果为
A.
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水中大肠菌群指标是指（）
A、发现一个大肠菌群的最小水量
B、发现一个大肠菌群的最大水量
C、发现大肠菌群的最小需水量
D、1L水中大肠菌群的个数
E、以上都不是