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食品卫生监督机构的职责不包括
A.对违反食品卫生法的行为追查责任不在范围之内
B.进行食品卫生监测、检验和技术指导
C.宣传食品卫生、营养知识,进行食品卫生评价,公布食品卫生情况
D.对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施
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食品卫生监测的含义是()。
A、对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验
B、运用科学手段,有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料,分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况
C、对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作
D、对科研、调查等目的而进行的采样检验
E、以上含义都不正确