地沟油治理政策的出台划定了地沟油治理的重要领域,其中不包括()。(本题2.0分)
A、学校食堂
B、火锅店
C、酒店
D、小餐馆

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某火锅店近年来盈利一直非常好，为了达到下年预期的盈利水平，该火锅店进行了一项研究来辨别核心竞争力，由于该店的各项原材料中蔬菜和肉类都是由供应商提供，但是供应商不是确定的，唯独火锅的调料是本店自己调制的，于是该店购买了市场上的一些调料和本店的调料一起供消费者享用，发现消费者大多选择本店自制的调料，通过该资料，可以知道，该店主要进行的分析是()。

A.过程系统分析

B.功能和资源分析

C.情景分析

D.市场分析

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大众火锅店规定：10万元以下的开支，每个分店的店长就可以做主。普通的一线员工，拥有免单权，而且可以根据客人的需求，赠送水果盘。根据组织纵向分工结构集权与分权理论，大众火锅店这种组织方式的优点有（）。

A有助于实现规模经济
B提高企业对市场的反应能力
C易于协调各职能间的决策
D能够对普通员工产生激励效应

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某火锅店近年来盈利一直非常好,为了达到下年预期的盈利水平,该火锅店进行了一项研究来辨别核心竞争力,由于该店的各项原材料中蔬菜和肉类都是由供应商提供,但是供应商不是确定的,唯独火锅的调料是本店自己调制的,于是该店购买了市场上的一些调料和本店的调料一起供消费者享用,发现消费者大多选择本店自制的调料,通过该资料,可以知道,该店主要进行的分析是()。

A.过程系统分析

B.资源分析

C.功能分析

D.市场分析

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（单选题）甲在某火锅店用餐时，服务员用打火机点燃酒精时操作不当，致使甲胳膊烧伤，该火锅店损害了家作为消费者的（）。
A.知情权
B.自主选择权
C.公平交易权
D.安全保障权

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万诚火锅店规定：10万元以下的开支，每个分店的店长就可以做主。普通的一线员工，拥有免单权，而且可以根据客人的需求，赠送水果盘。根据组织纵向分工结构集权与分权理论，下列不属于万诚火锅店这种组织方式的优点是(　　)。A:降低管理成本
B:能够对普通员工产生激励效应
C:提高企业对市场的反应能力
D:易于协调各职能间的决策

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