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[多选]下列试样中，可以选用HIO4氧化法测定其含量的是（）。
A．乙二醇
B．葡萄糖
C．果糖
D．乙酸酐
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伯胺和仲胺与乙酸酐作用发生乙酰化反应，生成（），可用于定量测定，常用的测定方法是与乙酸酐-吡啶乙酰化法。
A、叔胺
B、酚
C、醇
D、N-乙酰胺
试剂为浓硫酸和乙酸酐的反应是（）
A、Liebermann-Burchard反应
B、Kahlenberg反应
C、Rosen-Heimer反应
D、Salkowski反应
E、Tschugaeff反应
在苯甲醛和乙酸酐进行反应时，苯甲醛中含有少量苯甲酸不影响反应。
A、对
B、错
醇的测定根据乙酰化剂的组成不同，可分为（）。
A、乙酸酐-吡啶乙酰化法、乙酸酐-高氯酸-吡啶乙酰化法
B、乙酸酐-吡啶乙酰化法、乙酸酐-乙酸钠乙酰化法
C、乙酸酐-乙酸钠乙酰化法、乙酸酐-高氯酸-吡啶乙酰化法
D、乙酸酐-吡啶乙酰化法、乙酸酐-高氯酸-吡啶乙酰化法、乙酸酐-乙酸钠乙酰化法
下列化合物属于羧酸衍生物的是()
A.苹果酸
B.苯乙酮
C.苯乙酸甲酯
D.乙酸酐
E.乙酰氯