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乳酸菌在自然界广泛分布,与人类关系密切。以下有关乳酸菌的叙述正确的是(_)。
A、单细胞个体,有细胞核,是真核生物
B、用其制作泡菜时,要使泡菜坛内缺氧
C、乳酸菌主要通过产生芽孢来繁殖后代
D、乳酸菌能利用二氧化碳和水制造乳酸
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果酒变酸、泡菜变酸、腐乳外部致密的一层“皮”,与其相关的微生物分别是()。
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B、乳酸菌、乳酸菌、酵母菌
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