[单选]只有餐厅员工服务好才能在餐饮业处于竞争的优势。只要餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位，餐厅的效益就好。只有餐厅的效益好，员工的待遇才能好。如果员工待遇好了，员工服务就好。除非员工服务好，否则餐厅就不能在餐饮业赢得良好的口碑。由此下列推断正确的是（　）。
A．餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑说明员工的服务好
B．餐厅效益好，员工服务就好
C．员工服务好的餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑
D．在餐饮业赢得良好的口碑的餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位

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住宿餐饮业总产值即为住宿餐饮业营业额（）

A、对

B、错

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我国餐饮业发展的特点（）。

A、餐饮业规模保持高速增长，餐饮需求市场日趋活跃

B、投资主体与市场格局呈现多元化

C、经营领域不断拓宽，服务方式逐步创新

D、连锁经营成为餐饮业发展的主导模式

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（判断题）企业一套表的统计范围中，限额以上住宿和餐饮业是指年主营业务收入500万元及以上住宿和餐饮业法人单位。（）

A对

B错

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资料：2005年11月份，全国餐饮业实现零售额823．1亿元，比去年同期增长14．5％，占社会消费品零售总额的13．9％，其增幅高出社会消费品零售总额的4个百分点。预计2005年餐饮业零售额将达到8800亿元，2006年将达到万亿元大关。目前我国居民年人均餐饮消费达到576元，同比增长22．7％。统计显示，从2001年起，我国餐饮业零售额连续4年实现每年一个千亿元台阶的跨越，由4000亿元踏上7000亿元的台阶，2004年，我国零售额突破7000亿元，达到7486亿元，餐饮业网点达400万个，这两个指标分别为1978年的136倍和34倍。目前我国餐饮业零售额相当于全国GDF的5．84％、第三产业增加值的17．62％。我国餐饮业已经连续14年保持两位数增长，增长幅度不仅高于GDP的增长速度，而且也高于社会消费品零售总额的增长速度，一直领先于消费品市场中的各个行业。餐饮业还成为我国吸纳就业的重要渠道。2004年我国餐饮业从业人员约为1800万人，与1978年104．4万人相比，增长了16倍。2004年我国餐饮网点平均零售额大约是：1978年的（　　）。
A.4倍B.15倍C.25倍D.120倍

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据一项由几个大城市所做的统计显示,餐饮业的发展和瘦身健身业的发展呈密切正相关。从2000年到2005年,餐饮业的网点增加了18%,同期在健身房正式注册参加瘦身健身的人数增加了17.5%;从2005年到2010年,餐饮业的网点增加了25%,同期参加瘦身健身的人数增加了25.6%;从2010年到2015年,餐饮业的网点增加了20%,同期参加瘦身健身的人数也正好增加了20%。如果上述统计真实无误,则以下哪项对上述统计事实的解释最可能成立?
A.餐饮业的发展,扩大了肥胖人群体,从而刺激了瘦身健身业的发展。
B.瘦身健身运动,刺激了参加者的食欲,从而刺激了餐饮业的发展。
C.在上述几个大城市中,最近15年来,主要从事低收入重体力工作的外来人口的逐年上升,刺激了各消费行业的发展。
D.在上述几个大城市中,最近15年来,城市人口收入的逐年提高,刺激了包括餐饮业和健身业在内的各消费行业的发展。
E.高收入阶层中,相当一批人既是餐桌上的常客,又是健身房内的常客。

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