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细菌性食品安全问题最常见的致病菌是()。
A.血液致病菌
B.肌肉致病菌
C.肠道致病菌
D.骨骼致病菌
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肠道杆菌乳糖发酵试验的结果，正确的是（）
A、非致病菌和致病菌均可发酵乳糖
B、致病菌一般不分解乳糖，非致病菌多数分解乳糖
C、乳糖发酵试验不能初步鉴别肠道致病菌和非致病菌
D、非致病菌和致病菌均不发酵乳糖
E、非致病菌一般不分解乳糖，致病菌多数分解乳糖
下面对按致病菌分类的外科感染的描述中错误的是（）
A、分为非特异性感染和特异性感染两大类
B、非特异性感染指常见致病菌感染，特异性感染指特殊病菌所引起的感染
C、按致病菌嗜氧性质分为需氧菌感染和厌氧菌感染，两者兼有则为混合感染
D、按某致病菌的感染次数分为原发感染、二重感染、机会性感染以及医院内获得性感染等
E、按致病菌来源分为外源性和内源性感染。前者的致病菌多来自外界周围环境；后者多见于重症监护室患者、免疫功能低下或缺陷的患者，其体内某些条件致病菌乘机滋长而引起内源性感染
咽白喉的致病菌为（）。|急性咽后脓肿的致病菌为（）。|急性扁桃体炎的致病菌为（）。|急性脓毒性咽炎的致病菌为（）。|慢性咽后脓肿的致病菌为（）。|慢性扁桃体炎的致病菌为（）。
A、乙型链球菌
B、链球菌、葡萄球菌
C、乙型溶血性链球菌
D、白喉杆菌
E、结核杆菌
豆腐乳样品微生物检验应做
A.细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌
B.细菌总数、大肠菌群、致病菌
C.大肠菌群、致病菌
D.细菌总数、致病菌
E.真菌和酵母、致病菌
A.细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌
B.细菌总数、大肠菌群、致病菌
C.大肠菌群、致病菌
D.细菌总数、致病菌
E.真菌和酵母、致病菌
肠杆菌科乳糖发酵试验结果正确的是（）。
A、致病菌和非致病菌均分解乳糖
B、致病菌和非致病菌均不分解乳糖
C、致病菌一般不分解乳糖，非致病菌多数分解乳糖
D、非致病菌一般不分解乳糖，致病菌多数分解乳糖
E、非致病菌一般分解乳糖，致病菌迟缓发酵乳糖