"密封发酵法"进行粪便无害化处理时,杀死病原菌与寄生虫卵的主要因素时
A、高温
B、缺氧
C、氨气
D、缺乏营养物质
E、生物拮抗作用
白酒的酿造方法有两种:一是传统的固态发酵法,即把糖化和发酵分开进行;二是液态发酵法,即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。
面包生产按面团发酵方法可分为一次发酵法、二次发酵法、三次发酵法和快速发酵法等。
A、对
B、错