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乳剂中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集体，经振摇即能恢复成均匀乳剂的现象，称为乳剂的（）。
A.分层
B.絮凝
C.转相
D.酸败
E.破乳
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在()中具有同一压力系统、同一油水界面的油、气聚集体，称为油气藏。