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一个成年人每天食用100-200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要。很多人喜欢生吃西红柿,这样并不利于番茄红素的吸收,因为它是一种脂溶性的维生素,经过加热和油脂烹调后,才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多的营养成分。

A.凉拌西红柿是最为健康的吃法

B.热炒西红柿能促进对番茄红素的吸收

C.每日对西红柿的最高摄入量为200克

D.烹饪时间越长,番茄红素越容易被吸收

相关热点: 西红柿   摄入量  

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食堂购进200斤含水量为90%的西红柿,3天后再测试发现西红柿的含水量变为80%,那么这批西红柿的总重量共减少了()千克。

A.100

B.10

C.20

D.50

春节前后,某市羊肉价格是每千克37元,西红柿价格虽比平时上涨,但也只有每千克10元,羊肉之所以比西红柿贵,主要是因为()。
A.买西红柿的人更多
B.羊肉营养价值高于西红柿
C.羊肉价值量大
D.羊肉比西红柿的需求量大

普通西红柿里没有基因,转基因西红柿里有基因。这个说法对吗?()
A、对
B、错

食堂购进200斤含水量为90%的西红柿,3天后再测试发现西红柿的含水量变为80%,那么这批西红柿的总质量共减少了()千克。A:0.1
B:0.1
C:0.2
D:0.5

在长期完全竞争的西红柿市场中,所有西红柿农场都会a.收支平衡b.遭受经济亏损c.获得经济利润d.遭受经济亏损但继续生产

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