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脂肪酸是构成脂肪的基本单位，按脂肪酸空间结构可分为（）。- A饱和脂肪酸
- B顺式脂肪酸
- C反式脂肪酸
- D短链脂肪酸
- E长链脂肪酸
相关热点： 脂肪酸 空间结构
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脂肪酸碳链含有10个碳原子的脂肪酸是（）
A、长链脂肪酸
B、中链脂肪酸
C、短链脂肪酸
D、类脂肪酸
根据碳原子数目把脂肪酸分类，正确的是（ ）。
A、碳原子数为2～5的脂肪酸为短链脂肪酸，8～12的为中链脂肪酸，14～26的为长链脂肪酸
B、碳原子数为2～6的脂肪酸为短链脂肪酸，8～11的为中链脂肪酸，14～26的为长链脂肪酸
C、碳原子数为2～6的脂肪酸为短链脂肪酸，8～12的为中链脂肪酸，14～25的为长链脂肪酸
D、碳原子数为2～6的脂肪酸为短链脂肪酸，8～12的为中链脂肪酸，14～26的为长链脂肪酸
长链脂肪酸和中链脂肪酸的区别在于（)
A、长链脂肪酸富含必需脂肪酸，而中链脂肪酸不含必需脂肪酸
B、长链脂肪酸需要肉毒碱转运到线粒体中代谢，而中链脂肪酸不需要肉毒碱转运即可进行氧化分解
C、长链脂肪酸对机体免疫系统有抑制作用，而中链脂肪酸对免疫系统没有抑制作用
D、长链脂肪酸价格昂贵，而中链脂肪酸价格便宜
脂肪酸分为()。
(A)饱和脂肪酸
(B)反式脂肪酸
(C)多不饱和脂肪酸
(D)单不饱和脂肪酸
(E)游离脂肪酸
脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（ ）。
A、短链脂肪酸
B、中链脂肪酸
C、长链脂肪酸
D、类脂肪酸