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蒸样法验碱,如成色黄说明碱


A、小B、过少C、大D、适中

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筵席点心要求


A、大众化B、档次高C、艺术感D、精小细致

味精在加热至【】度时,生成焦谷氨酸钠,失去鲜味。


A、90B、100C、110D、120

【】就是平时所说的单尾,客人点完主菜后常点的粥粉面食等主食


A、星期点心B、四季点心C、主席点心D、席上点心

()含龙葵碱很高,食用容易中毒。


A、马铃薯B、四季豆C、发芽的马铃薯D、未煮熟的四季豆
下列不属于人民军队建设方向的是:A.革命化B.正规化C.现代化D.科技化

下列不属于人民军队建设方向的是:

A.革命化

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