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(单选题)采用毛利率法确定餐饮制品销售价格的计算公式为()。

A销售价格=成本价×(1+成本毛利率)

B销售价格=成本价×(1+销售毛利率)

C销售价格=原材料成本/(1-销售毛利率)

D销售价格=原材料成本/(1-成本毛利率)

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两家商业企业本期销售收入存货平均余额相同但毛利率不同则下列关于评价存货管理业绩的存货周转次数的说法正确的有()。

A.毛利率高的企业,存货周转次数高

B.毛利率高的企业,存货周转次数低

C.毛利率低的企业,存货周转次数高

D.毛利率低的企业,存货周转次数低

此题为多项选择题。

销售毛利率法计算产品价格的公式是原料成本与的比值。


A、1+销售毛利率B、1-销售毛利率C、1+成本毛利率D、1-成本毛利率
(2012年)乙公司某主要产品的销售毛利率为6%,审计人员经调查了解,发现该类产品的行业平均毛利率为15%。乙公司该类产品毛利率低于行业平均毛利率的原因可能有()。
A产品单位成本高于行业平均水平
B产品销量处于行业较低水平
C产品产量处于行业较高水平
D产品售价低于行业平均水平
(多选题)以下公式计算正确的有()

A毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入

B毛利率=(销售收入-销售成本)/销售成本

C销售成本=销售收入*(1-毛利率)

D销售成本=销售收入*(1+毛利率)

E资产合计=负债+所有者权益

分类毛利率和综合毛利率都是表明某一等级、某种类型的企业餐饮产品的平均毛利率。


A、正确B、错误
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