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（单选题）采用纸层析法测定的胡萝卜素包插（）。
Aα-胡萝卜素
Bβ-胡萝卜素
Cγ-胡萝卜素
D总胡萝卜素
E总胡萝卜素和类胡萝卜素
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采用纸层析法测定的胡萝卜素有（）。
A、总胡萝卜素
B、α-胡萝卜素
C、γ-胡萝卜素
D、β-胡萝卜素
E、总胡萝卜素和类胡萝卜素
（单选题）采用纸层析法测定的胡萝卜素有（）。
A总胡萝卜素
Bα-胡萝卜素
Cγ-胡萝卜素
Dβ-胡萝卜素
E总胡萝卜素和类胡萝卜素
人体血清中类胡萝卜素主要以()形式存在。
A.有氧型类胡萝卜素
B.无氧型类胡萝卜素
C.β-胡萝卜素
D.α-胡萝卜素
E.番茄红素
视黄醇当量是指()
A．维生素A(IU)×1/6+p-胡萝卜素(μg)
B．维生素A(IU)×1/3+p-胡萝卜素(μg)×1/6
C．维生素A(IU)×1/3+p-胡萝卜素(μg)
D．维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/12
E．维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6
下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是
[ ]
A．胡萝卜素是脂溶性色素，宜用石油醚等有机溶剂萃取B．胡萝卜素呈橙黄色，是常用的食用色素C．胡萝卜素经人体吸收后能在体内转化成维生素AD．植物中只有胡萝卜中含有胡萝卜素