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膳食营养素参考摄入量是在RDAS基础上发展起来的一组每日平衡营养素摄入量的参考值，包括平均需要量，推荐摄入量，适宜摄入量，可耐受最高摄入量。()
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大量流行病学研究表明，膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关，在动脉粥样硬化的营养防治原则中，关于脂类摄入量的叙述，下列错误的是
A、控制总脂肪的摄入量
B、适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量
C、限制饱和脂肪酸的摄入量
D、限制胆固醇的摄入量
E、限制磷脂的摄入量
82WHO推荐的成人摄碘量为：
A.每日碘摄入量为50μg
B.每日碘摄入量为250μg
C.每日碘摄入量为100μg
D.每日碘摄入量为150μg
E.每日碘摄入量为350μg
A.每日碘摄入量为50μg
B.每日碘摄入量为250μg
C.每日碘摄入量为100μg
D.每日碘摄入量为150μg
E.每日碘摄入量为350μg
1992－2012年中国居民膳食纤维的摄入量下列说法正确的是()
A、2002年我国居民膳食纤维每日摄入量最低
B、我国居民膳食纤维每日摄入量逐年下降
C、1993年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g
D、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量高于1992年
E、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g
[填空题,1分]
膳食营养素参考摄入量包含平均摄入量、适宜摄入量、推荐摄入量和___________四项内容
膳食营养素参考摄入量包含平均摄入量、适宜摄入量、推荐摄入量和___________四项内容
预防杂环胺类化合物污染的措施是（）。
A、增加蛋白质摄入量
B、增加糖类摄入量
C、增加脂肪摄入量
D、增加蔬菜水果摄入量