玉米面和玉米渣没有()，只有粗细之分。
A.等级之分
B.好坏之分
C.颜色之分
D.产地之分
A、玉米面
B、富强粉
C、小米
D、全麦粉
若调查某小麦主产区的膳食摄入情况，在设计食物频率法调查表时，首先应选择的主食是（）
A、粳米
B、玉米面
C、馒头
D、面包
下面各种粮食中哪一项不属于本货物的征税范围，仍应按规定税率征收增值税。()
A.切面
B.饺子皮
C.玉米面
D.方便面
依照增值税的有关规定，增值税一般纳税人销售下列货物，适用13%增值税税率的有（ ）。
A奶酪、奶油
B淀粉
C玉米面
D食用盐
E原煤
根据增值税的有关规定，下列货物自2019年4月1日起适用9%增值税税率的有()。
A、玉米胚芽
B、玉米皮
C、玉米面
D、淀粉
E、方便面
玉米面是低档物品，牛肉是正常物品，则当收入增加时，对玉米面的需求将__\_，对牛肉的需求将______。
A.减少;增加
B.增加;减少
C.增加;增加
D.减少;减少
A.粮店加工切面销售
B.食品店加工方便面销售
C.粮食加工厂加工玉米面销售
D.食品厂加工速冻水饺销售
E.超市销售的酸奶
A革兰阴性菌
B中毒食品以发酵玉米面为主
C通过产生米酵菌酸引起中毒
D潜伏期为4～24小时
E病死率低
依照增值税的有关规定，一般纳税人销售下列货物，适用13％增值税税率的有（）。
A、粮店加工切面销售
B、粮食加工厂加工玉米面销售
C、食品厂加工速冻水饺销售
D、商贸公司销售棕榈油和棉籽油
A.食品加工厂生产的蔬菜罐头
B.生产销售渔业的捕捞机械
C.食品厂加工速冻水饺销售
D.食品店加工方便面销售
E.粮食加工厂加工玉米面销售
案例描述：北京某学生食堂在给学生提供的套餐中有二米（大米、小米）粥、烧牛肉、玉米面窝头、蔬菜等，合理地搭配能大大提高学生膳食的营养质量。 1.上述案例中利用了哪两个营养学原理或原则? 2.写出其中一个原理遵循的原则。 3.简述蛋白质的互补作用和原则。
对《谷物加工卫生规范》(GB13122-2016)认识错误的是()。
A适用于大米、小麦粉、玉米碴、玉米面等产品的加工
B用于堆放、晾晒谷物、半成品、成品的地面不得铺设水泥。
C外溢粉尘的部位应安装粉尘控制装置。
D原料清理应除去杂质及霉变粒,防止杂质进入后续加工,造成产品污染。
