甜味剂

食品添加剂包括（)。
A、防腐剂、着色剂、调味剂
B、防腐剂、调味剂、甜味剂
C、防腐剂、着色剂、甜味剂
D、调味剂、着色剂、甜味剂

甜味剂按其来源可分为天然甜味剂和（）。

以下()不是液体药剂的常用甜味剂。

A.甜味剂

B.芳香剂

C.胶浆剂

D.着色剂

下面几种甜味剂中，（）是非营养型甜味剂。

A、蔗糖

B、山梨糖

C、甜蜜素

D、高果糖浆

天然甜味剂甜菊糖是属于哪种类型的甜味剂（）。

A、糖类

B、糖醇类

C、非糖类

D、糖类和糖醇类

牙膏的成分中有甜味剂，不能加入牙膏的甜味剂是（）

A、糖精

B、蔗糖

C、山梨醇

D、甘油

E、丙烷二醇

下列甜味剂中哪一种是非天然甜味剂（）

A、木糖醇

B、甘草

C、甜叶菊

D、山梨酸糖醇

E、糖精钠

食品添加剂包括了

• A.防腐剂、甜味剂、色素
• B.甜味剂、拮抗剂、乳化剂、疏松剂、稳定剂、增稠剂
• C.稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂
• D.防腐剂、甜味剂、色素、以及营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂等

如果开发一种给肥胖病人食用的甜食，加入以下哪一种作为甜味剂最为合适？（）。

A、果糖

B、二肽类甜味剂

C、葡萄糖

D、麦芽糖

《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一。其中规定，产品配料表中必须标明()具体名称。

A、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂

B、防腐剂、甜味剂、着色剂

C、甜味剂、着色剂、抗氧化剂

D、抗氧化剂、防腐剂、着色剂

《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一，适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。其中规定产品配料表中必须标明()的具体名称。

A、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂

B、防腐剂、甜味剂、着色剂

C、甜味剂、着色剂、抗氧化剂

D、抗氧化剂、防腐剂、着色剂

《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一，适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。其中规定产品配料表中必须标明_______的具体名称。

A、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂

B、防腐剂、甜味剂、着色剂

C、甜味剂、着色剂、抗氧化剂

D、抗氧化剂、防腐剂、着色剂

A.甜味剂

B.胶浆剂

C.润湿剂

D.泡腾剂